Káposztás bableves
Hozzávalók:20 dkg szárazbab,
20 dkg savanyú káposzta,
20 dkg lecsókolbász,
2 dl tejföl,
2 evőkanál liszt,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
olaj,
ecet,
babérlevél ,
1 teáskanál pirospaprika,
só
Elkészítés:
A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük főni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú káposztát és 5 percig pároljuk. Amikor a bab majdnem megfőtt, hozzáadjuk a káposztát. 2 kanál forró olajon megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd meghintjük liszttel és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg vízzel felengedjük. A levest berántjuk, majd ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefőzzük a karikára vágott kolbászt.
| Oszd meg a cikket másokkal is! |
Pillecukros keksz 
Muffin alaprecept (nagyon jó)
Tepsis lángos (kenyérlángos)
Tejfölös csirkemelles pizza
PIZZA (tejfölös, sonkás-gombás, magyaros)
Raffaelo egyszerűen 
Áfonyás répás muffin